Chocolate de cobertura casero
Te gustaria saber como prepara un chocolate de cobertura casero, facil, rapido y economico, con solo cuatro (04) ingrediente. Pero ante debemos saber que es un chocolate de cobertura. Que no es mas que la cobertura de chocolate real, el cual tiene como grasa la manteca de cacao y es más fácil de derretir, simplemente tócalo unos segundos y notarás cómo se derrite en tu mano, y es usado principalmente en postres.
Pero hoy te dire un truco facil y rapido para preraralo en casa sin mucho esfuerzo, asi que pon manos a la obras para que iniciemos.
Ingredientes:
🍫2 Oz de Cacao en polvo
🍫2 Oz de Azucar
🍫2 Oz de Leche Liquida
🍫2 Oz de Aceite vegetal
Herramientas a utilizar:
📝1 Batidora manual o electrica
📝1 recipiente
📝1 envase con tapa
Una vez que tengas los ingredientes y herramientas a la manos podemos iniciar con el paso a paso del procesos para la elaboracion de nuestro chocolate de cobertura.
Procedimientos:
Paso 01: Coloca en un el recipiente el azucar, tal como se muestra la imagen
Paso 02: En el mismo recipiente coloca el cacao en polvo, como se muestra la imagen.
Paso 03: Ahora agrega la leche liquida.
Paso 04: Comienza a mezclar los ingrediente con el batidor.
Paso 05: Una vez mezclado los tres (3) ingredientes, inicia a colocar el aceite vegetal, deja caer poco a poco, a medida que vas batiendo.
Paso 06: Continua batiendo, hasta que notes que la mezcla inicia a tomar brillo y espesor.
Paso 07: Deja de batir y observa la mezcla, puede servir en un envase.
Paso 08: Deja reposar y vas a ir notando su contextura
Paso 09: Puedes tapar y refrigerar para ver los resultado mas rapidos.
Paso 10: Listo para usar en tus postre favoritos, ya sea galletas, pastel, bizcocho, helado en infinidades de postre o simplemete de gustar una tasa de leche con chocolate.
Espero le guste y le sea de mucho provecho.
Muchisimas Bendiciones para todos!
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