HELADO DE MARACUYÁ

 

             Ingredientes:

 

-Jugo de maracuyá (3/4 de taza).

 

- Leche condensada (1 lata)

 

- Crema de leche (bien fria).

 

- Gelatina sin sabor (diluida en 5 cuharadas de agua bien caliente).

 

- 100g de chocolate.

 

      Para la cobertura:

 

- 350 gramos de chocolate.

 

- Crema de leche caliente (1 taza).

 

            Preparación:

 

1. En un recipiente colocar jugo de maracuyá y la leche condensada,mezclar bien.

 

2. Añadir la crema de leche bien fría y mezclar.

 

  Luego añadir la gelatina sin sabor (diluida en 5 cucharadas de agua bien caliente), mezclar bien.

 

3. Mezclar bien y verter en vasitos descartables.

 

 Congelar por 5 horas aproximadamente.

 

4. Derretir la cobertura de chocolate en microondas o a baño maría y luego añadir la crema de leche bien caliente.

 

 Mezclar bien y dejar que se enfríe.

 

5. Desmoldar y pasar los helados por el chocolate y sostener por unos segundos.

 

 Finalmente refrigerar por 10 minutos.

 

 Muy bueno para un buen refrigerio.

 

 La verdad son realmente deliciosos estos helados de parchita o maracuyá como se conoce en algunos lugares.

 

 Es muy nutritivo muy bueno para los niños,contiene las vitaminas y minerales que le aporta la leche, el chocolate 🍫 y la parchita.

 

 Ideal para las fiestas de cumpleaños de los más pequeños, cuando mi amiga Alicia de Sarni me envía estás maravillas de recetas, me da pesar cuando no puedo preparar y compartir con mis seres queridos 😢.

 

 Yo espero que los que lean está receta la preparen es realmente muy fácil de hacer y muy nutritiva y refrescante.

 

 Pueden también usar otros ingredientes de su preferencia,ya tienen aquí el paso a paso. 

 

  También pueden compartir con otros está deliciosa preparación de helados de parchita(maracuyá).

 

 Nota: fotos tomadas de Unsplash y pixabay, lamentablemente no he podido preparar esta fabulosa receta.

[foto] (https://pixabay.com/es/photos/maracuy%c3%a1-fruta-ex%c3%b3tico-3519303/)