Torta de Zanahoria 🥕🥕🥕

Ayer me llamó una clienta que necesitaba que su hijo comiera zanahorias🙄 pero de ninguna manera quería probarla!!! Le dije: Listo! Te tengo la solución, una torta de zanahorias si se la comerá 😃 aquí te comparto mi receta. 👇.

Ingredientes:
250grs de mantequilla
350grs de azúcar
3 huevos
500ml de leche líquida
600grs de harina de trigo leudante.
Nuez moscada, clavos de olor, canela.
300grs Queso crema
100grs de nevazucar

Preparación:
Batimos mantequilla, azúcar, huevos de 1 en 1, agregamos leche y harina incorporamos especias, clavos de olor, canela y nuez moscada. Todo debe ser molido.

Vertimos la preparación en nuestro molde engrasado y enharinado, llevamos a horno por 35min.

Sacamos de horno, dejamos reposar, desmoldamos y dejamos enfriar.
Batimos queso crema con nevazucar.

Picamos la torta rellenamos, tapamos y cubrimos con la mezcla restante, ponemos zanahorias ralladas para decorar. Y listo 👌 a disfrutar con los peques de la casa!!

Déjame un 👍 para saber que me lees y te gusta mi receta.

Torta de Zanahoria 🥕🥕🥕

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