Ingredientes:
- 250grs de mantequilla
- 350grs de azúcar
- 3 huevos
- 400grs de harina de trigo leudante
- 600ml de jugo de naranja
- Ralladura de naranja
Preparación:
Batimos mantequilla con 300grs de azúcar, incorporamos huevos de 1 en 1, agregamos 450ml de jugo de naranja alternando con harina hasta terminar.
Llevamos al horno en un molde previamente enmantecado y enharinado y cocinamos por un lapso de 35 min aproximadamente.
En una olla agregamos el jugo de naranja y el azúcar restante lo llevamos a fuego y dejamos hervir por un minuto. Dejamos enfriar.
Comenzamos a vertir este preparado sobre la torta ya reposada, asegurándonos de que penetre todo el jugo en ella... Refrigeramos por al menos 2 horas y listo!!!
Es una torta fácil, muy sencilla y sobre todo económica. No olvides dejarme un 👍 para saber que me lees.

