La zanahoria, como muchas raíces tienen poca clorofila y muchos aminoácidos en conjunto con agentes antioxidantes como los flabonoides. Pueden prevenir la degeneración prematura de la cornea ocular, pero hay que tener mucho cuidado de los suelos en donde son cultivadas estos vegetales, en muchos países los suelos ya son químicamente estériles, por lo tanto necesitan de productos sintéticos para abonar sus cultivos. En siglos pasados nuestras tierras cultivables eran ricas en minerales como el zinc, magnesio, hierro y otros muchos más raros, por lo tanto no era tan necesario depender de productos químicos para suplir las faltas energéticas porque todo lo aportaban las vegetales asimilados desde la misma tierra.

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Mi presentación desde el planeta Tierra

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